La manifestazione si terrà dal 7 al 9 novembre all’hotel Melia di Milano, tra degustazioni e e dibattiti a tema. .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. ... . .. . .. .
MILANO – Tre giorni e oltre 1000 proposte enogastronomiche. Dal 7 al 9 novembre, infatti, l’Hotel Melia di via Masaccio 19 ospiterà Golosaria 2009, la manifestazione dedicata al gusto per la quale sono in programma degustazioni e dibattiti dedicata alla cultura alimentare italiana.
Realizzata con il patrocinio e il contributo dell’Assessorato al Turismo, Marketing territoriale e Identità del Comune, l’evento metterà in mostra le migliori proposte culinarie ed enologiche nazionali e lombarde, selezionate da Paolo Massobrio e Marco Gatti. “Il Comune – ha detto l’assessore Massimiliano Orsatti – è impegnato a favorire e diffondere una corretta cultura alimentare, capace di coniugare le eccellenze produttive del territorio milanese e lombardo con una più estesa e diversificata offerta turistica. Grazie a Golosaria – ha aggiunto – Milano è in grado di proporre a un pubblico sia nazionale che internazionale nuovi modi per scoprire e conoscere il territorio, attraverso pacchetti turistici che integrano appuntamenti culturali, bellezze artistiche con gustosi itinerari enogastronomici. Proposte capaci di intercettare i bisogni e le esigenze di un turismo evoluto, sempre più attento a comprendere la storia, l’evoluzione e la cultura di un popolo anche e soprattutto attraverso i suoi prodotti e la sua cucina, poiché il cibo è cultura e conoscenza. Golosaria – ha concluso Orsatti – è un appuntamento con la cultura del gusto, utile a sostenere le scelte compiute dell’Amministrazione comunale in vista di Expo 2015, che proprio sul tema dell’alimentazione sana, sicura e sufficiente trova il proprio asset portante”. A Golosaria 2009 sarà, inoltre, possibile conoscere le De.co (piatti a Denominazione Comunale di Origine) come il risotto alla milanese, l’ossobuco, la cassoeula, il panettone, la michetta, la cotoletta alla milanese, i mondeghili, i rostin negàa e barbajada. In particolare, risotto e barbajada saranno proposti agli ospiti del tram ATMosfera, domenica 8 novembre.
TrackBack URI for this entry
RSS feed Comments
